特寫：以色列3D打印為咖啡增加“浪漫味道”

新華網(wǎng)耶路撒冷5月1日電（記者杜震陳文仙）當(dāng)你愜意地喝著一杯上面印有甜蜜的言語或者你鐘愛的圖片的專屬咖啡時(shí)，是否會覺得非常浪漫和溫馨呢？

Ripples就是為咖啡打印出“浪漫味道”的以色列高科技公司。它雖于2014年就已正式成立，但卻是至今全球第一家將3D打印技術(shù)神奇地應(yīng)用在咖啡飲品上的公司。

亞尼夫·卡那夫是以色列中部海濱城市特拉維夫的一名五星級酒店的餐飲部經(jīng)理助理。他對Ripples公司為酒店和客人帶來的“驚奇”贊不絕口，他對記者說：“這是非常神奇的技術(shù)，可以為客人提供帶來更好的服務(wù)。”

卡那夫讓服務(wù)員專門準(zhǔn)備了5杯香氣四溢的現(xiàn)磨咖啡，然后Ripples公司開發(fā)的3D打印機(jī)很快就陸續(xù)在咖啡奶泡上打印出中國熊貓“思雪”的可愛圖像，而“打印”這件咖啡作品只用了幾秒鐘的時(shí)間。

正當(dāng)記者為魔術(shù)般神奇的3D打印技術(shù)感嘆之時(shí)，卡那夫說：“當(dāng)我們?yōu)榭腿诉f上一杯上面打印著‘早上好’、‘我愛你’和‘生日快樂’等溫馨言語的咖啡時(shí)，他們都會感到驚訝，然后非常開心地享用咖啡。”

Ripples業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)理奧里·戈佛對記者說：“咖啡上面的奶泡就如同一張白紙，讓我們產(chǎn)生了在上面打印的想法，而我們在將噴墨印刷和3D打印技術(shù)融合在一起之后，就實(shí)現(xiàn)了在咖啡上‘作畫’的夢想。”

據(jù)介紹，在Ripples公司的3D打印機(jī)通過wifi聯(lián)網(wǎng)之后，用戶只需將他們喜歡的圖像上傳到安裝在手機(jī)里的Ripples應(yīng)用程序，該程序在對圖像進(jìn)行編輯處理后，就可將圖像發(fā)送到3D打印機(jī)上，隨后這臺復(fù)雜的機(jī)器就會完成所有在咖啡上的打印工作，而且還會根據(jù)咖啡杯的尺寸進(jìn)行自動靈活調(diào)整。用戶也可以隨手用手機(jī)拍攝照片進(jìn)行上傳，或者從Ripples圖像庫里尋找自己所需的內(nèi)容。

　　Ripples公司開發(fā)的3D打印機(jī)在為咖啡打印圖像。新華網(wǎng)記者杜震 攝

戈佛說：“我們在咖啡上打印的材料都是天然的咖啡提取物，是由高品質(zhì)的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的混合而成的，打印這種天然成分并不簡單。我們將打印技術(shù)引入到食品行業(yè)中，在飲品上打印出個(gè)性化的圖像，這是前所未有的創(chuàng)新想法。”

中國是Ripples公司的重要市場拓展目標(biāo)，目前它已經(jīng)與近中國的100家知名企業(yè)合作。戈佛說：“在中國，咖啡愛好者數(shù)量不斷增加，這為我們拓展中國市場創(chuàng)造了非常有利的條件。”

為了更“接地氣”地滿足中國消費(fèi)者的需求，Ripples公司還對其應(yīng)用程序進(jìn)行改編以適應(yīng)中國的社交平臺微信。戈佛說：“我們看到了中國的巨大市場潛力，希望未來能夠進(jìn)一步發(fā)展中國市場。”