應對老齡化妙招：日本小村老人靠撿樹葉致富

中新網5月10日電據日本新華僑報網報道，在日本有一個人口不到1500人的小村莊，這里的人口老齡化十分嚴重。當地想出了應對妙招，讓老人們靠撿樹葉致富。

這個在2020年有望100%實現零垃圾的小村莊，是位于日本德島縣中部的上勝町。該地區屬于山岳地帶，在標高100米至700米之間，散落著大大小小55個村莊，總面積只有109.68平方公里，其中88.5%都是郁郁蔥蔥的森林。

上勝町屬于典型的山岳間的小規模農村，65歲以上的老年人口比例達到了51.49%，人口過疏化和高齡化是當地所面臨的兩大課題。

日本的和食在制作上講究色、香、味、器四者的和諧統一，重視器皿的搭配和擺放的藝術，要求料理能體現出季節感。根據食器的顏色、形狀和季節，點綴上顏色各異的柏葉、笹葉、紅葉、銀杏葉、鹽漬櫻花等。

上勝町農業協會指導員橫石知二花費了兩年多時間，自己掏腰包到各個料亭品嘗日式料理，認真學習各種葉子在食器上的擺放方式、形態、大小、季節感等，逐漸摸索出了一套料亭使用葉子的規律。接下來，他親自手繪了一本葉子采集參考手冊，然后指導上勝町的老年人到自家的后院和四處群山中采集點綴所需的葉子。

1986年，在當地老年人的支持下，橫石知二成立了一家公司——株式會社“彩”。對，就是色彩繽紛的“彩”，專門面向料理店出售點綴用的葉子，產品種類達到了320種以上。

恒久持力也是財富。公司成立后的第8年，年盈利額終于突破了1億日元，如今維持在2.6億日元左右。員工都是上勝町的老年人，最年輕的也70多歲了，最老的則在90歲以上。這些老年人根據自己的體力采集院中或山中的葉子，有不少體力好的女性，光靠采葉子、賣葉子，年收入就在1000萬日元以上，輕松地成為了“土豪”。

這種采集葉子的工作，不受年齡和學歷的限制，可以說是一項終身職業?；蛟S正因為有了這樣的參與，這個高齡人口在半數以上的上勝町，然廢除了養老院。德島大學醫學部還曾派人專門走訪過這些不需要養老院的老人們，得到的答案是，“這把年紀還能通過勞動獲得收入，說明自己還大有用武之地，內心的滿足感得到了極大的提高，也變得不再懼怕衰老了。從前的那些高血壓的癥狀，也都沒了?！编牛夏耆说臐M足感，在和諧社會與和諧家庭中是不可缺少的。

2003年上勝町又開始了新的“改革”：這里取消了固定的扔垃圾日，更沒有專人專車負責回收。只有一個回收場，所有垃圾要分成45種才可以扔出來。還有一些細致的規定讓人震驚。比如扔襪子，扔一只的時候屬于可燃垃圾，仍一雙時候就算做可回收再利用的垃圾，必須洗干凈后送到上勝町內的一個循環利用品店鋪里，因為你要扔的可能恰恰是別人想要的。即使不是上勝町的人，也可以到循環利用品店鋪里物色別人家的垃圾，并且免費拿回家使用。

傳奇的“葉子經濟”，加上具有先驅精神的零垃圾，上勝町吸引到了很多有志向移居到處的年輕人，在解決人口高齡化問題的同時，順帶就解決了人口過疏化問題。僅2014年，上勝町就接待了來自日本各大學、企業、地方城市的2213人前來研修、考察，其中有20人已經搬遷到上勝町定居，并且利用這里得天獨厚的自然環境和人文特色，搞起了一輪又一輪的創新創業，包括開拓上勝町的溫泉旅游事業等。