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日本山形縣山形市9月16日舉行了例行的“日本首屈一指煮芋頭湯大會”，提供了1.2萬多人份的芋頭湯，這被列入了吉尼斯世界紀錄。 據日本NHK電視臺9月17日報道，“日本首屈一指煮芋頭湯大會”是山形市的一項頗具人氣的活動，每到秋季，有關方面就會在寬廣的河岸處支上一口大鍋烹煮日本的傳統料理煮芋頭湯，然后再分發給到訪的民眾享用。 2018年，主辦方時隔20多年啟用了一口新鍋，這口大鍋直徑達到6.5米，比先前的那口鍋長出0.5米。使用的主要食材包括3噸芋頭、1.2噸牛肉、3500多塊魔芋。烹煮好后，主辦方在約4個半小時內分發出了1.27萬人份的芋頭湯，創下了“在8小時內提供的濃湯的數量”這一項目的吉尼斯世界紀錄。（記者 王歡） |
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