
3月30日,茶農在惠水縣牟氏茶莊園內采摘新茶(無人機拍攝)。
近日,貴州黔南布依族苗族自治州惠水縣的茶農們走上茶山,搶摘茶葉嫩芽,趕制“清明翠芽”?!按溲俊笔蔷G茶的一種,一片“清明翠芽”從茶青收集到制成茶葉,要經過多個步驟方可完成。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,茶農在惠水縣牟氏茶莊園內采摘新茶。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師牟小虎在惠水縣牟氏茶莊園對茶青進行“攤晾”。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師牟小虎在惠水縣牟氏茶莊園篩選茶青。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師在惠水縣牟氏茶莊園對茶青進行“殺青”。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師牟小虎在惠水縣牟氏茶莊園對茶青進行“風選”。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師在惠水縣牟氏茶莊園對茶青進行干燥。新華社記者 歐東衢 攝

3月30日,制茶師牟小虎在惠水縣牟氏茶莊園展示沖泡好的“清明翠芽”。新華社記者 歐東衢 攝 |