日本山梨縣研發(fā)新技術(shù) 可在葡萄上顯示圖文

中新網(wǎng)4月9日電 據(jù)日媒報(bào)道，日本山梨縣日前研發(fā)了用遮光貼紙?jiān)谄咸压Ｉ巷@示圖文的方法。以后，人們可以在蛋糕上擺放有文字的葡萄來(lái)展示寄語(yǔ)，或用富士山的圖案來(lái)宣傳該葡萄產(chǎn)自山梨縣。此舉旨在擴(kuò)大葡萄銷路，給目前主要按串出售的葡萄開(kāi)拓面向西點(diǎn)店和餐廳的按粒出售的渠道。

報(bào)道稱，日本山梨縣的果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心共同進(jìn)行了此次研發(fā)。他們?cè)谄咸殉墒扉_(kāi)始著色之前，在其表皮貼上遮光貼紙，然后讓其繼續(xù)生長(zhǎng)，貼紙部分就會(huì)留下接近白色的圖案。據(jù)悉，歐洲系紅色品種的葡萄容易留下美觀的圖案，且甜度和質(zhì)量不受影響。

除富士山圖案以外，研發(fā)者還考慮將其用來(lái)送禮。他們嘗試培育了留有心形圖案及“壽”字的葡萄。鑒于2020年日本將舉行東京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)，他們還試做了9粒排在一起可讀作“TOKYO 2020”(意為“東京2020”)的葡萄。

2017年11月，山梨縣以縣內(nèi)糕點(diǎn)生產(chǎn)商為對(duì)象實(shí)施的問(wèn)卷調(diào)查顯示，有糕點(diǎn)商愿意“將代替草莓放在生日蛋糕上”、“即使貴也想使用”，還有農(nóng)家稱“想顯示農(nóng)園的標(biāo)志”等。

預(yù)計(jì)最快在2019年9月左右，這種葡萄就將在店鋪亮相，2020年以后全面上市流通。在該果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)的里吉友貴稱：“雖然提高葡萄品質(zhì)的研究和開(kāi)發(fā)新品種很興盛，但我們想從不同的視點(diǎn)出發(fā)創(chuàng)造商品。希望提高品牌實(shí)力，有助于促進(jìn)銷量?！?/p>