合肥一幼兒看護點后廚肉品被指變質 官方：未使用

中新網4月18日電 近日，安徽合肥市瑤海區水岸花園幼兒看護點后廚被曝疑似出現“變質食材”，18日，安徽省合肥市瑤海區教育體育局官方微博發布通報稱，經初步調查，為該看護點更換廚師交接過程中未妥善儲存導致。合肥市瑤海區區市場監督局調取“明廚亮灶”監控視頻核査，證實該肉品一直未使用。

通報稱，4月16日上午，接到水岸花園幼兒看護點家長電話反映該看護點食材有問題后，合肥瑤海區教體局、市場監管局、疾控中心和屬地大興鎮主要負責人及時到達現場，進行調查處置。

合肥瑤海區市場監督局執法人員對食堂及原材料庫開展全面檢查、調取監控錄像并對有關人員進行詢問筆錄，同時組織第三方法定檢測機構對食品原材料進行抽樣檢驗。區疾控中心對幼兒餐飲具和毛巾等進行采樣檢驗。

通報提到，關于家長反映“后廚變質有異味肉品”問題，經初步調查，為該看護點更換廚師交接過程中未妥善儲存導致。區市場監督局調取“明廚亮灶”監控視頻核査，證實該肉品一直未使用。

該事件發生后，合肥瑤海區高度重視，區委、區政府主要負責人要求相關部門盡快核實情況，如發現違法違規問題堅決查處、絕不姑息，并在全區進一步排查梳理，確保幼兒、學生的食品絕對安全。

通報稱，4月18日上午，已與該看護點家長達成初步共識，并安排公辦園園長1人、助理2人及后堂工作人員2人進駐該看護點，協助并監管該看護點規范辦園行為、保教秩序及食品安全。區教體局和區疾控中心已組織幼兒分批進行身體檢查。當前，相關檢驗正在進行中。