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9月13日,中國將迎來傳統佳節——中秋節。月餅作為中秋節的傳統糕點,久負盛名,備受人們喜愛。那么世界上的其他地區是否也有自己獨特的傳統糕點,讓人食之難忘呢?答案是肯定的。
這是8月23日在意大利首都羅馬的一家餐廳拍攝的一塊經典口味的提拉米蘇。提拉米蘇是意大利傳統甜品,且深受世界各地人民的喜愛。經典的意式提拉米蘇由馬斯卡彭奶酪、手指餅干、蛋黃、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡過咖啡的手指餅與奶酪糊相互疊加,最上層撒上咖啡粉,再灑上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的豐盈細滑與濕潤的手指餅干的顆粒感混合在一起,甜的滋味剛一涌出便由咖啡的苦來平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也無法拒絕這樣一道美味的甜品。除了經典口味,開心果口味,各式水果口味的提拉米蘇也受到越來越多的歡迎。新華社記者程婷婷 攝 |
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