首屆上海美食節啟幕 手繪版上海味道美食地圖發布

中新網上海9月13日電(記者 李佳佳) 2019首屆上海美食節13日正式啟幕，手繪版“上海味道·美食地圖”也在上海旅游節美食節板塊開幕式上正式亮相。

首屆上海美食節于9月13日-10月6日舉行，本次活動作為上海旅游節的重要組成部分，將開展內容豐富，形式多樣的上海特色美食體驗系列活動，全面展示上海美食創新成果，使市民和海內外游客充分感受上海的美食文化魅力。

美食作為眾多旅游者在旅游活動中的追求和需求，具有經濟、社會文化等功能，也有著巨大的發展前景。弘揚特色美食也是上海推動文化旅游產業發展的重要部分，通過“美食文化旅游”的疊加，將充分發揮文旅融合的溢出效應，以文促旅，以旅彰文，實現資源共享、優勢互補、協同并進，為文化建設和旅游發展提供新引擎、新動力，形成發展新優勢。

在今年的上海美食節中，將推出多項活動與市民游客進行互動，例如攜程美食林推出“老外喜愛餐廳榜”，攜程酒店商城舉辦“上海美食節”專題活動，讓用戶在選購客房產品的同時能提前預訂酒店的特惠餐飲服務；東湖集團、四季酒店集團、凱悅集團、希爾頓集團、萬豪國際集團、王寶和等集團下屬酒店，上海迪士尼度假區、FOUND158、上海海昌海洋公園、錦江樂園、陸家嘴濱江、東方明珠塔、上海半島酒店，聯合推出“上海美食節”品鑒活動，推出各具特色的美食主題；豫園則推出更多上海傳統美食，打響老字號品牌……從上海點心到改良上海菜、從各國美食到創新菜品、從豐盛家宴到隨心自助餐，總有一款適合你的喜好。另外，作為長三角文旅交流的重要活動之一，“尋味泰州”水城蟹鄉美食旅游季開幕式暨靖江美食(上海)交流推廣周也將在東方明珠老上海餐廳舉行。

當天，2019手繪版“上海味道·美食地圖”也正式亮相。本次美食地圖以輕松活潑、喜聞樂見的手繪形式展現上海味道，精心策劃了“不能不吃的海派美味”、“上海推薦打卡圣地”、“尋味上海古鎮”、“早餐吃什么”、“按圖索驥找餐廳”、“跟隨石庫門尋味上海”等板塊。“上海推薦打卡圣地”中精選了代表性的7大地標：外灘、新天地、陸家嘴、中華藝術宮、豫園、外白渡橋、上海大劇院；“上海古鎮文化”展示了5個具有上海美食特點的古鎮，如楓涇古鎮、南翔古鎮、朱家角古鎮等；“早餐吃什么”呈現了上海人“四大金剛”的早餐情結；“跟隨石庫門尋味上海”中，以手繪方式展現了油爆蝦、白斬雞、本幫紅燒肉、熏魚、六月黃、八寶鴨、草頭圈子等十余個上海特色菜肴，型色兼備；美食離不開美酒，“石庫門，醉上海”從上海飲用黃酒的風俗切入，展現上海特色餐酒搭配；“不能不吃的海派美味”從上海風味、名流聚首、海派融合3個角度，結合行業推薦、專家評審、消費評價等綜合因素，甄選了33個具有代表性的上海餐廳，為游客推薦具有上海風情的地道美食坐標。

據悉，“上海味道·美食地圖”今年是第二年發布，未來上海味道還將立足不斷創新的海派美食，與時俱進，為游客推出系列上海味道美食地圖，呈現更多美食文化，向全國乃至全世界游客推介上海味道、上海品牌餐飲。本次“上海味道·美食地圖”將在旅游節期間免費發放，屆時游客可在部分景點、旅游咨詢點、星級賓館等地點領取。(完)