武漢1萬多家餐飲店恢復外賣，日接單超10萬

“昨天點了一份燒烤，今天吃了一頓川菜，久違的外賣終于回來了”

宅家兩個月，95后楊潔主動承擔起為家人做一日三餐的任務。爸媽都夸她做得好吃，但點了兩次外賣后，“他們建議我多點幾次外賣給他們換換口味”。

楊潔家附近開始接單的美食店越來越多，一周不重樣也沒問題。

3月26日，武漢市餐飲協會發布《創建無疫情餐飲企業規范》，為即將復工復產的餐飲企業提供防疫指南。

武漢市餐飲協會會長劉國梁在采訪中透露，目前武漢每日外賣單量達10萬+，已有1萬多家餐飲店恢復外賣業務，“在全市復工復產的大背景下，會催生更多的外賣需求。”劉國梁告訴長江日報-長江網記者，復工復產將為武漢餐飲業按下加速鍵，激勵餐飲商戶們加速復工。

《創建無疫情餐飲企業規范》中要求，外來人員需要對身體正面、背面、雙手和鞋底用酒精進行消毒，按時按點進行體溫測量；每位員工每日更換兩次口罩；員工宿舍和食堂每日早晚兩次消毒。

同時《規范》建議，餐飲企業復工后，通過與外賣平臺合作和開展少量上門取餐服務，要開展無接觸送餐。