橙心優選牽頭發布社區零售首個食品安全規范

6月17日，社區零售行業首部食品安全管理標準《社區零售平臺食品安全管理規范》團體標準通過中國消費品質量安全促進會批準，正式發布落地。該規范由滴滴旗下電商平臺橙心優選發起，盒馬集市、多多買菜、SGS(通標標準技術服務有限公司)、中糧我買網、蒙牛集團等企業共同參與起草，通過明確商品和商家準入、食品信息展示以及倉儲、配送、團長等等各個作業流程關鍵節點要求，提升行業食品安全管理水平，保障平臺銷售的食品安全放心。

“社區零售”電商模式在2020年異軍突起，目前已經成為居民日常消費重要的補充方式。據天眼查數據顯示，截至到2020年末，我國有300多家涉及社區零售相關業務的企業。

社區零售平臺銷售食品覆蓋蔬菜水果、肉禽蛋、海鮮水產、米面糧油等多種食用商品，不同種類食品的商品許可資質、產品特性、儲藏方式和保質期均存在較大差異，保障食品安全成為制約行業發展的關鍵因素。目前各社區零售平臺均在搭建和運轉企業自己的食品安全管理體系，但管理能力參差不齊。

《社區零售平臺食品安全管理規范》經過多輪專家討論、長時間行業調研和反復的實踐論證，標準審定專家組一致認為，該標準填補了社區零售平臺模式下食品安全管理工作領域的空白，具備較強的科學性、適應性和可操作性，為維護市場秩序和保障消費者權益提供有力保障。