新華社香港3月8日電(記者劉明洋)香港特區政府發言人8日表示,3月7日從內地進口到香港的鮮活食品供應穩定,市民無須過分采購。
根據最新資料,7日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2000噸,供應量約為平日內地供應量的八成半。其中經漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為767噸,菜心及白菜7日的平均批發價每斤分別為8.8港元及8.0港元。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定充裕,過去一周平均每日供應400萬顆。
7日從內地進口到香港的冰鮮豬肉貨量約62噸,持續高于平日水平,約為平日內地供應量的1.2倍?;钬i方面,上水屠房7日起已恢復服務,荃灣屠房繼續視其運作情況提供屠宰服務,活豬供應8日可恢復正常水平。
7日冰鮮家禽貨量約為11萬只,而本地屠宰的活雞則約9800只,供應大致穩定。
食米方面,按照特區政府要求,現在食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示,除特區政府規定的量外,一般也會多儲存1倍的存貨,足夠市民1個月食用。近年來,香港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年32萬至33萬噸。今年1月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為30400噸??梢詢Υ娴氖称?,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
發言人表示,特區政府會繼續密切留意市場上食品供應情況,與主要供應商和內地有關方面緊密聯系,確保食物供應穩定。
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