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廚電加持航天科技方太詮釋中國廚電科技自信

2022-03-17 中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：吳靜

3月16日，方太在2022旗艦新品上市發(fā)布會(huì)上，對外宣布將與國家航天院所開展聯(lián)合課題研究，助力航天技術(shù)在民用化領(lǐng)域的進(jìn)一步深化應(yīng)用。同時(shí)，發(fā)布了集成烹飪中心Z系列、集成烹飪中心全隱升降系列、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗、嵌入式洗碗機(jī)G1、折疊灶等一系列新品及新科技。

方太集團(tuán)中央研究院院長李斌則表示，以航天技術(shù)賦能民用產(chǎn)品，對提升產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力有著極大的推動(dòng)作用，同時(shí)也能讓更多用戶感受到航天技術(shù)創(chuàng)造的美好生活。

據(jù)了解，2022年3月15日，國家航天局新聞宣傳中心與方太集團(tuán)在京達(dá)成了航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化合作意向框架協(xié)議。簽約儀式上，雙方代表就下一步即將開展的技術(shù)合作交換了意見。國家航天局新聞中心表示，將根據(jù)方太梳理的技術(shù)優(yōu)化意向需求，視情組織技術(shù)專家到方太公司開展技術(shù)考察、技術(shù)研討等交流工作。雙方希望在后續(xù)的合作中，利用航天單位在空氣動(dòng)力學(xué)、流體力學(xué)、熱能學(xué)等層面的技術(shù)優(yōu)勢開展合作。為國產(chǎn)品牌民用產(chǎn)品賦能，與中國民用制造企業(yè)共享航天技術(shù)，增強(qiáng)中國制造的競爭實(shí)力。

據(jù)介紹，方太希望在本次簽約后盡快推進(jìn)落實(shí)技術(shù)合作工作，并表示會(huì)根據(jù)航天合作單位的需求提供產(chǎn)品樣機(jī)，以方便航天技術(shù)團(tuán)隊(duì)開展工作。方太計(jì)劃年內(nèi)將在2-3條產(chǎn)品線中開啟航天技術(shù)合作，并取得可行性成果。

發(fā)布會(huì)當(dāng)日，方太正式發(fā)布了與中國家用電器研究院牽頭制定的《吸油煙機(jī)吸油煙效果評價(jià)技術(shù)規(guī)范》，這標(biāo)志著吸油煙機(jī)“不跑煙”新標(biāo)準(zhǔn)的開創(chuàng)。這個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與認(rèn)證，不只是為消費(fèi)者選擇“吸油煙效果好”的油煙機(jī)提供了科學(xué)依據(jù)，同時(shí)還將帶動(dòng)行業(yè)和企業(yè)從關(guān)注風(fēng)量大小等數(shù)字突破，轉(zhuǎn)向關(guān)注吸油煙效果的技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，也為消費(fèi)者帶來更健康的廚房呼吸環(huán)境。

在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景下，中國廚電領(lǐng)域影響消費(fèi)決策的因素已告別了對國際品牌的“技術(shù)崇拜”，市場呈現(xiàn)出中國廚電科技在體驗(yàn)、功能、外觀、設(shè)計(jì)、性價(jià)比等多方面綜合趕超的趨勢。隨著國際品牌對于行業(yè)的指引性下降，中國廚電企業(yè)更需要尋找自己科技升級(jí)的方向，更應(yīng)該樹立自主創(chuàng)新的信心。

方太始終將自主科技創(chuàng)新放在指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展的重要位置，制定行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)、跨界課題研究，成為“科技自信”的新主角。回顧26年的探索與創(chuàng)新，方太在發(fā)布會(huì)上分享了三大引領(lǐng)性實(shí)踐：產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng)新自信。產(chǎn)品自信是基石，理念自信是內(nèi)核，而創(chuàng)新自信則是發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。

對于創(chuàng)新自信，方太集團(tuán)副總裁孫利明在發(fā)布會(huì)上表示，充分重視基礎(chǔ)科研，從根本打破技術(shù)壁壘，才能推動(dòng)廚電行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。堅(jiān)持“三大核心”的科技引領(lǐng)，攻克關(guān)鍵核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新自信”，對于打造中國廚電未來的標(biāo)桿和標(biāo)準(zhǔn)，有著至關(guān)重要的作用。

未來，方太將堅(jiān)持在三大核心領(lǐng)域“空氣、水、烹飪”，持續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展。空氣科技方面，方太具有明顯的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢，將深化與中國科學(xué)院過程工程研究所的戰(zhàn)略合作關(guān)系，攻克關(guān)鍵核心技術(shù)；水科技方面，隨著高能氣泡洗技術(shù)帶領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入清洗2.0時(shí)代，方太也將進(jìn)一步探索水元素在微觀層面應(yīng)用的更多可能性；烹飪科技方面，將更加追求性能與精準(zhǔn)的可量化控制與平衡，提供更便捷的烹飪解決方案。

大隱于智，26年來，方太不斷向基礎(chǔ)科研縱深、推動(dòng)廚房健康發(fā)展，探索行業(yè)更優(yōu)的解決方案，為千家萬戶帶來了高品質(zhì)的生活體驗(yàn)。未來，相信方太也將繼續(xù)夯實(shí)、豐富“產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng)新自信”三大引領(lǐng)性實(shí)踐，帶動(dòng)全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的全面提升和不斷創(chuàng)新，樹立中國廚電的科技自信。

關(guān)鍵詞：方太,電科技,航天科技,航天技術(shù),不跑煙

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