“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”白露為二十四節氣中的第十五個節氣,也是秋季的第三個節氣。從白露節氣開始,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。民諺道“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露。”“白露茶”該怎么喝?白露時節養生有什么注意事項?人民好醫生《個人健康手冊(二十四節氣·白露篇)》為您進行解答。
白露時節,茶樹進入生長佳期,用此時節茶葉泡出的茶,既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是甘潤醇香、清香四溢。此時節適量飲用白露茶不僅可以補充水分、緩解秋燥,還可以預防秋乏。茶葉中富含茶多酚,其具有多種生物活性,包括抗氧化、降血脂、降血壓等作用,有助于保護心血管系統,預防動脈硬化和心腦血管疾病的發生;具有抑制細菌繁殖生長、消炎、調節腸道菌群等功能。
但是人的體質不同,茶也有寒熱溫涼之別,要結合個人情況(點擊測一測你是哪種體質)挑選茶葉,培養健康的飲茶習慣。
(1)綠茶:性寒,適合體質偏熱、胃火旺者。痰濕體質、肥胖者,胃寒者不宜喝。
(2)白茶:性涼,與綠茶相似,尤其適合濕熱體質及急躁易怒的人群。對于胃熱者可在空腹時適量飲用,而胃寒者則要在飯后飲用。
(3)黃茶:性寒,可消除疲勞,消食化滯,適合消化不良、食欲不振、懶動肥胖者。腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
(4)青茶:性平,能幫助分解脂肪及改善皮膚過敏,適合過敏體質、失眠、抑郁、肥胖的人群。忌空腹飲用,不可過濃或過量,否則易引起心悸、頭暈等“茶醉”反應。
(5)紅茶:性溫,適合胃寒、手腳發涼、氣郁體質、痰濕體質及肥胖人群。年齡偏大者,加牛奶、蜂蜜調飲。如果有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀,或者身體里有結石,則最好不要飲用紅茶。
(6)黑茶:性溫,適合抽煙喝酒者、“三高”人群、血瘀體質、皮膚長斑者、腦力工作者、氣虛體質、常感疲乏者、怕冷陽虛體質。貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
在一年四季中,白露是晝夜溫差最大的節氣,此時,大自然的陽氣逐漸收斂,陰氣將越來越盛,人的起居也應順應自然界的這種陰陽變化,盡量早睡早起,天亮起床后適當活動,有利于肺氣的宣發和體內陽氣的升發。白露后,更容易出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、皮膚干裂等癥狀,也就是俗稱的“秋燥”。對于秋燥耗損津液的這些癥狀,當以“潤”治之,應少吃辣椒等燥熱的食物,飲食上要多吃滋潤之品,比如梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,還可多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜等。
(本文由中國中醫科學院西苑醫院綜合內科主任醫師童文新、中國中醫科學院西苑醫院肺病科主任醫師崔云、中國中醫科學院西苑醫院脾胃病科副主任醫師車慧審核把關)
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一年有四時變化,有24個節氣的更替,不同的節氣有不同的氣候,這些氣候變化與人體健康息息相關。《個人健康手冊(二十四節氣)》系列,是人民網·人民好醫生客戶端邀請知名中醫專家,根據二十四節氣的變化規律,通過防病調理、飲食養生、運動按摩等,調整人體節律,平衡陰陽,天人相應,從而達到健康養生的目的。想了解更多白露養生知識,請點擊查看《個人健康手冊(二十四節氣·白露篇)》。