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      民政部：老年助餐堅持公益屬性與市場機制相結合
      

      
			
      
2024-09-24 16:30
作者：宋子節、溫璐
人民網
責任編輯：吳靜

      
			



			
      
            

      人民網北京9月24日電 （記者宋子節、溫璐）9月23日，國務院新聞辦公室舉行“推動高質量發展”系列主題新聞發布會，民政部有關負責人介紹了相關情況。
      會上，民政部副部長唐承沛指出，助餐是老年人排名靠前的服務需求。一些老年人尤其是高齡、空巢、獨居、失能老年人，面臨著做飯難、吃飯難的問題。各級民政部門認真組織實施老年助餐服務，取得了積極成效。
      一是扶持政策加快推出。今年中央財政安排3億元引導資金，支持發展老年助餐服務。各地結合自身財力和實際情況，為老年助餐服務提供優惠措施，為服務企業和經營主體提供扶持政策，同時鼓勵公益慈善組織、愛心企業人士積極參與，通過政府補一點、企業讓一點、社會捐一點等方式，為老年助餐服務提供支持。
      二是服務網絡不斷拓展。各地結合實際，出臺助餐工作方案和配套措施，采取依托養老服務機構拓展功能、整合利用社區閑置資源、改造既有設施等方式，新增老年助餐點，擴展老年助餐服務網絡，一些地方已經形成了15分鐘老年助餐服務圈，老年人在家門口就能享受到便捷的助餐服務。
      三是助餐模式日益豐富。各地在老年助餐工作實踐中，因地制宜發展形成了養老機構+助餐，過去養老機構的餐飲服務只管機構內的老人，現在通過拓展功能，可以向社會上的老人提供助餐服務，這就很好地利用了現有資源。還有社會餐飲+委托服務、社區食堂+老年餐桌、中央廚房+專業配送、線上平臺訂餐+線下送餐、餐桌+課桌等老年助餐模式，有些老年食堂吃飯的時候桌子是餐桌，吃完飯以后又變成了課桌，給老年人普及一些健康養老等方面的知識。這些都為老年人提供了豐富多樣的助餐選擇。
      四是質量安全持續加強。各地著力推進老年助餐服務標準化、規范化、信息化建設，建立民政牽頭、多部門參與、屬地負責的協同監管機制，加強監督檢查。助餐要安全，首先就是食品安全，要確保老年人“舌尖上的安全”。
      唐承沛指出，下一步將有序推動老年助餐服務擴面提質增效——
      一是進一步完善政策措施。堅持公益屬性與市場機制相結合，突出“助”的功能，會同相關部門完善和落實扶持政策，重點服務高齡、空巢、獨居、失能等特殊困難老年人就餐剛需，幫助經營主體降本增效，實現持續發展。
      二是進一步加強分類指導。堅持從老年人需求出發，尊重老年人意愿，實事求是、因地制宜確定工作目標和實施步驟，穩步拓展服務網絡、提升服務能力。
      三是進一步推廣經驗模式。指導各地用好中央引導性資金，著力打造一批優質助餐點和服務品牌，培育一批專業化、連鎖化、規模化助餐機構，創造更多可感可及可持續的助餐模式，把老年助餐這件民生實事辦實辦好。

      

            
            
            
       
			
			
			
      關鍵詞：老年人,屬性,課桌,市場機制,健康養老
      



        
			
      
			
			
      
            
            

        

      
				
			
      
			





      
				
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