新華社北京3月16日電 題:“體重管理”引領中國健康新風尚
新華社記者劉嵐濤、孫逸軒、于曉華
看著超市貨架上琳瑯滿目的零食,市民于先生徘徊許久,最終還是決定放棄。于先生近兩年體檢出現異常指標,他下決心要堅持自己的體重管理計劃——科學地減少攝入、加強運動。
“國家都在號召重視體重管理了。”于先生笑著說。
日前,國家衛生健康委主任雷海潮在記者會上用了7分鐘談減肥問題,“體重管理”很快又一次成為社交平臺的熱詞。而早在去年6月,國家衛健委等16個部門就已聯合啟動為期三年的“體重管理年”活動。
西安交通大學全球健康研究院院長、國際肥胖與代謝性疾病研究中心主任王友發表示,從“國家喊你減肥”等話題的走紅可見,健康生活方式可能成為未來的社會風尚。
近年來,多地各級醫院逐步開設體重門診。對此,王友發指出,體重門診是科學研究推動、政策落地、公眾意識提升與社會氛圍改善的綜合體現。
記者日前來到吉林大學第一醫院肥胖專病門診的診區看到,醫護人員正在為患者建立減重檔案。“過去大家總是孤立看待指標的異常,很少來掛肥胖專病門診。現在隨著對肥胖認識的轉變,我們門診時常一號難求。”主任醫師剛曉坤說。
剛曉坤所在的科室是全國較早開設肥胖專病診區的醫院科室,已持續多年就體重管理問題對公眾進行科普。查看科普推文后臺數據,她發現公眾對體重管理相關推文的關注度明顯呈上升趨勢。
國家衛健委的報告顯示,如果得不到有效遏制,2030年中國成人超重肥胖率將達到70.5%,兒童超重肥胖率將達到31.8%。
醫學上已證明,超重與肥胖是心血管疾病、糖尿病等許多慢性病的關鍵誘因,肥胖還可能關聯人的自卑、抑郁等負面情緒,繼而影響生活和工作。
去年,國家衛健委發布《成人肥胖食養指南》,為不同地區、不同人群的科學飲食提供詳細參考。
翻開食養指南,里面提供的食譜細化到全國不同地區,并備注了食譜的總能量。如華中地區一則春季晚餐推薦食譜為:藜麥小米飯、蒸鱸魚、香菇炒菜心、炒油麥菜。
“食養指南提供了具有操作性的膳食參考,以滿足老百姓在體重管理過程中的核心需求,讓餐食既好吃、又健康。”中國營養學會肥胖防控分會副主任委員何更生說。
《2024餐飲外賣營養健康化發展趨勢研究報告》顯示,近年來消費者外賣購買粗糧食品消費快速增長,水果消費占比明顯提升,近七成茶飲消費者選擇低糖度……全民追求營養健康的飲食大趨勢凸顯。
“管住嘴”的同時,越來越多人也“邁開腿”,“科學運動”的理念更加普及。
2024年發布的《第三次全國時間利用調查公報》顯示,當年中國居民運動健身活動的參與率為49.6%,比2018年提高18.7個百分點。
不少家庭更加重視對自身和青少年體育習慣的培養,會利用更多空閑時間進行體育運動,如戶外徒步游、騎行,通過運動消解“營養過剩”。
在內蒙古呼和浩特土默特中學旁,一家名為“跳躍的貓”的健身館內,一名“圓滾滾”的學生和一名“瘦如竹”的學生正在教練韓闊引導下進行訓練。韓闊說:“過胖或者過瘦其實都不太好,看到小朋友們身形一天天更勻稱感到很高興。”
北京體育大學運動醫學與康復學院教授黃鵬說:“如今,代謝率、體脂率等身體指標正逐漸替代傳統的體重數據,成為大家衡量身體健康程度的新標準。”
醫學雜志《柳葉刀》刊文指出,全球超重和肥胖人數已從1990年的9.29億增至2021年的26億,成年男性和女性的肥胖率均增加一倍多。肥胖問題已成為全球一個重要的公共衛生問題。
王友發表示,整合治理、全生命周期干預、發揮傳統醫學作用、推進跨學科合作研究的中國體重管理實踐,為全球肥胖治理提供了四大范式創新,將為中國和世界提供重要科學研究數據和實踐經驗。
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