4月16日，在位于嘉興南湖區(qū)湘家蕩農業(yè)加工園的老字號企業(yè)南湖齋食品股份有限公司裹粽車間內，員工在包手工粽子。

近年來，浙江省嘉興市南湖區(qū)推動傳統(tǒng)食品加工業(yè)向“文化+科技+農業(yè)”復合型產業(yè)轉型。當?shù)赝七M嘉興酒廠、文虎醬鴨、南湖齋等老字號企業(yè)創(chuàng)新升級，通過打造老字號文化博物館、開發(fā)工業(yè)旅游、引進自動化生產線、構建線上營銷體系等創(chuàng)新舉措，實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的有機融合，全面推進老字號從生產端到消費端的全鏈條革新，助力農業(yè)新質生產力發(fā)展。

新華社記者 徐昱 攝