李克強(qiáng):不搞“屁股指揮腦袋”本位主義

食品市場監(jiān)管

須整合統(tǒng)籌監(jiān)管職能力量

李克強(qiáng)指出，食品安全是餐桌上的民生、餐桌上的經(jīng)濟(jì)。強(qiáng)化市場監(jiān)管，食品應(yīng)放在重中之重的位置。“一飯膏粱，維系萬家；柴米油鹽，關(guān)系大局”。目前食品監(jiān)管領(lǐng)域仍存在職能交叉或職責(zé)不清，既有重復(fù)監(jiān)管，也有監(jiān)管“盲點”。要建立監(jiān)管的長效機(jī)制，必須整合部門監(jiān)管職能，進(jìn)一步統(tǒng)籌監(jiān)管力量，該整合的要整合。加強(qiáng)監(jiān)管并不替代企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，而是要確?！碍h(huán)環(huán)有監(jiān)管、守土必有責(zé)”，做到“無縫對接”。

轉(zhuǎn)變政府職能是行政體制改革的關(guān)鍵，是觸動利益的事，一定要從大局和人民利益出發(fā)，不搞“屁股指揮腦袋”的本位主義，腦子要用在考慮人民關(guān)心、焦心的問題上。對人民群眾還不滿意的，我們就不能自滿自足。

食安工作重點

不良經(jīng)營者須付高昂代價

李克強(qiáng)要求，春節(jié)臨近，各地區(qū)、各有關(guān)部門要組織專項執(zhí)法，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，努力讓群眾吃得放心、安全。

會議明確了今年重點工作。一是繼續(xù)深化專項整治，抓牛鼻子、啃硬骨頭，對問題絕不捂、更不繞，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”。二是始終保持高壓態(tài)勢，斬斷非法利益鏈，讓“潛規(guī)則”失效，讓不良生產(chǎn)經(jīng)營者付出高昂代價。三是進(jìn)一步健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和法規(guī)制度，力量配置、資金投入都要向基層傾斜。四是對食品安全熱點問題，要及時客觀準(zhǔn)確發(fā)布信息，做到科學(xué)防范、公開透明。確保食品安全事故在第一時間得到有效處置。