告別“九龍治水”,食品安全能否跨越“三重門”?

“三重門”：“食品安全防火墻”如何重建？

在德國，刑事訴訟外加巨額的民事賠償足以讓肇事的食品企業破產；在韓國，如果因制造或銷售有害食品被判刑者，１０年內將被禁止從事食品生產經營活動；在日本，每份食品都“建檔案”，通過“重重關卡”才能登上百姓餐桌。

中國食品安全的“天”屢屢被“捅破”，在拷問生產經營者道德良心的同時，也暴露出制度的漏洞和社會誠信的“失守”。

中央機構編制委員會辦公室副主任王峰表示，這次機構改革之后，食品安全法也需要抓緊進行修改。改革邁入這一步，要把改革的成果通過修改法律的形式鞏固下來。

拯救“道德滑坡”需“剛性約束”。一些代表認為，應落實食品安全的“黑名單”制度，讓企業違規后終身禁入，真正形成震懾力。

宋心仿代表認為，應整合現有信用信息渠道，建立全國聯網的“食品安全電子信息監管服務平臺”，實行“問題食品”的可追溯制度。

全國人大代表畢宏生說，保障食品安全是全社會的事。需要監管部門在產業的每個鏈條成為“千里眼”，讓不誠信的企業無立足之地。（記者王海鷹、周琳、白靖利、王春雨）