上海食安委：“摻假羊肉”案涉及9家小熟食店

原標題：上海“問題羊肉”已全部查清

人民網(wǎng)上海5月6日電 （記者王有佳）公安部通報的從江陰流入上海的“問題羊肉”，其中含有狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢疫的動物肉制品。至目前，已全部查清“問題羊肉”在上海的銷售情況，查獲9家個體小熟食店涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。今天，上海市食安辦召開專題新聞發(fā)布會，通報案件最新進展。

5月3日，公安部公布制售假羊肉案后，上海市食安辦、市工商局、市公安局高度重視，在未接到相關(guān)部門通報的情況下，本著對消費者健康負責的態(tài)度，根據(jù)公安部網(wǎng)站獲悉的信息，為進一步徹查涉嫌問題羊肉流入上海的情況，市食安辦、市工商局在第一時間積極主動與江蘇省食安辦、公安部門聯(lián)系，請求提供江陰公安部門查實的問題羊肉涉及上海的案件情況，經(jīng)與江蘇省食安辦和公安部門反復核對，至目前已全部查清問題羊肉在上海的銷售情況。

據(jù)上海市食安委的副主任，食安辦主任閻祖強介紹，江蘇問題羊肉案主要犯罪嫌疑人衛(wèi)某以未經(jīng)檢驗檢疫的動物肉制品制售假羊肉，由其本人將羊凍、羊凍糕等熟食產(chǎn)品以上門推銷的方式，銷售給在上海農(nóng)貿(mào)市場中的9家個體小熟食店，上述9家個體小熟食店在今年1月至2月期間均被江陰警方查處，并且已控制和銷毀全部問題產(chǎn)品。

經(jīng)過進一步核查，9家店的10名經(jīng)營人員均系來滬從業(yè)人員，經(jīng)營面積分別在8至10平方米，據(jù)統(tǒng)計涉案問題羊肉制品共計70余公斤，以每公斤22元至24元不等的銷售價格進行推銷（個體小熟食店以增加近一倍的價格進行銷售）。其中1家已關(guān)閉，1家為2人共同經(jīng)營，其余7家分散在小型農(nóng)貿(mào)市場，其中2家店的經(jīng)營人員鐘某、錢某被江陰警方刑事拘留后轉(zhuǎn)為取保候?qū)彛溆嘟?jīng)營者也被江陰警方分別傳訊。

上海市工商部門會同公安部門、食藥監(jiān)部門對目前還在營業(yè)的8家個體小熟食店經(jīng)營的所有熟食進行全面執(zhí)法抽檢，對其所有經(jīng)營情況及索證索票、臺賬記錄等進行全面執(zhí)法檢查、并責令全部停業(yè)整頓，對其中2家因涉嫌從事違反食品安全行為的熟食店，市工商部門予以立案查處，對上述個體熟食店，一旦抽檢結(jié)果報告作出，將結(jié)合執(zhí)法檢查情況，除密切配合江陰警方嚴懲重處違法犯罪行為外，還將按照市委、市政府“五個最嚴”的要求依法予以嚴懲重處。

另外，近期上視新聞透視欄目報道的周浦萬達廣場品尚豆撈坊（上海豪賀餐飲有限公司）供應涉嫌制假羊肉片的情況，經(jīng)查實，該批羊肉與5月3日公安部公布的江蘇江陰犯罪嫌疑人衛(wèi)某以狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗檢疫的動物制品制售假羊肉案無關(guān)。浦東新區(qū)食藥監(jiān)部門已對問題羊肉進行抽樣送檢，DNA檢測結(jié)果表明，品尚豆撈坊供應的羊肉片含有豬肉和鴨肉成分，涉嫌銷售假冒食品違法行為，已對該店立案查處，并責令其停業(yè)整頓。