南寧沃爾瑪面包房員工自曝:發臭長蟲雞蛋做糕點

被打散后進入制作環節的雞蛋。

再度探訪：挑相對好的使用

7日上午9時許，記者再次進入該超市面包部。此時，面包房里的制作流程已全面展開。記者留意到，面包部里面人員不多，但是工人們的分工很明確：有一女工負責將雞蛋打散，另一名男工負責調配，其他人正在和面粉，還有人負責烘烤面包。

在靠近打雞蛋的地方，一股腥臭撲鼻而來。見有人走進來，一名員工可能誤把記者當成是超市的工作人員，七嘴八舌地反映雞蛋過期的問題。負責打蛋的工人指著水龍頭上的一只蟲子說：“今天被送來的雞蛋很多都已經臭掉了，而且還長蟲子?！币娪浾卟幌嘈牛H自選了一只雞蛋出來，上面都已經爬滿了小蟲子，雞蛋被敲開后就散開了。

在制作房里，記者留意到，這批雞蛋生產日期標注為4月6日(保質期為30天)，包裝雞蛋的薄膜上有標簽被撕下的粘痕。

“昨天柜臺下架送來的雞蛋，有多少能用啊？”記者問。一名工人回答：“送來的大部分雞蛋都是臭的，大概只用了一半吧?！绷硪幻泄と苏f：“散黃的雞蛋還能用?！币慌ふf：“不能用的是那種已經發黑發臭的，否則蛋糕都臭了。”