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聲音 地方政府必須投入配套資金 如果沒有地方財政補貼配套，學校、企業都會想方設法從3塊錢中“擠壓”出食堂經費、加工運輸費用，孩子們食品的質量、分量也就難以保證。中央“買米”，地方“造鍋”，要讓3塊錢都用到孩子身上，地方政府必須投入配套資金。 ——安徽省社科院研究員王開玉分析 ■ 鏈接 日本營養餐少塊雞肉就是事故 營養餐出問題影響的都是正在成長中的孩子們。據介紹，日本被認為是施行“營養午餐”最成功的國家，少一塊雞肉都被認定為是重大責任事故。 “營養餐不僅要讓孩子們吃得飽，還要講究營養比例，不能降格變味。”中南財經政法大學教授喬新生說，多地曝出的“營養餐”問題，都是監管缺少責任心，出了漏洞。 (新京報) |
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