揭秘中國(guó)載人飛船食譜變化 從速食到個(gè)性化定制

　　右圖：神十所攜帶的豆沙粽包裝袋。視頻截圖

2003年，我國(guó)首次載人航天飛船“神舟五號(hào)”飛向太空。也是從那一年起，我國(guó)航天員食品的探索之路開始進(jìn)入公眾視野。

經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，從“神五”到“神十”，除了“神八”沒有載人升天外，其余5次太空旅程中，航天員的食譜質(zhì)量均有提高，從最初的點(diǎn)心等速食食品，到如今針對(duì)航天員口味進(jìn)行的個(gè)性化定制，這期間經(jīng)歷了近10年。

點(diǎn)心和咖啡

◎食品數(shù)量：二三十種◎發(fā)射時(shí)間：2003年10月15日

楊利偉是我國(guó)首位登上太空的航天員，所以他攜帶的食品值得探索。據(jù)了解，他當(dāng)時(shí)只帶了一些速食食品，不需要加熱，也不需要加水。

在太空的20多個(gè)小時(shí)里，楊利偉主要食用了點(diǎn)心和咖啡。這些點(diǎn)心表面涂有一層可食的保護(hù)膜，進(jìn)食時(shí)一口一塊，既方便，又不會(huì)掉屑，可以避免食物碎屑在艙內(nèi)飄浮，且食用時(shí)不需要餐具。

有報(bào)道稱，該點(diǎn)心包含了約20余種原材料，制作工藝較復(fù)雜。

可吃熱飯菜

◎食品數(shù)量：四五十種◎發(fā)射時(shí)間：2005年10月12日

相比神五時(shí)的航天食品，神六的航天員要幸運(yùn)一些，因?yàn)樗麄兛梢猿缘綗岬娘埐耍称贩N類也增加到四五十種。

僅僅是在主食方面，就有白米飯、八寶飯、咖喱飯、糯米飯四個(gè)品種，每天可以換著食用，飯后還有凍干的巧克力奶油冰淇淋，調(diào)味醬有特制的辣、酸、甜3種。

神六航天員飲用水則是從地下1700多米抽上來的地下水，然后再用銀離子進(jìn)行消毒，最后罐裝。有報(bào)道稱，神六飛船上罐頭、復(fù)水菜、凍干水果、糕點(diǎn)、主食、飲品等等應(yīng)有盡有，就連宮保雞丁、牛肉丸、紅燒肉等均帶到了神六飛船上。