香港中毒諮詢(xún)中心:假海芋似芋頭 去年10宗誤食中毒

中新網(wǎng)2月4日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，假海芋(草酸鈣針晶體植物)與食用芋頭外形相似，誤食隨時(shí)成為中毒根源。香港中毒諮詢(xún)中心去年收集到近3,813宗中毒個(gè)案，較前年約減10%， 當(dāng)中28人死亡。

香港中毒諮詢(xún)中心中心總監(jiān)劉飛龍指，去年有10宗病人誤食假海芋，或進(jìn)食混雜假海芋葉的通菜、準(zhǔn)山等蔬菜中毒，當(dāng)中4宗個(gè)案是從香港街市及商店購(gòu)得。他提 醒市民要到信譽(yù)良好的商店買(mǎi)菜，并詢(xún)問(wèn)蔬菜的來(lái)源，以減低中毒風(fēng)險(xiǎn)。

香港中毒諮詢(xún)中心公布，去年共接到3,813宗中毒個(gè)案，較2012年的4,186宗減9.7%；當(dāng)中，有181宗屬?lài)?yán)重個(gè)案，28宗為死亡個(gè)案。中毒死亡個(gè)案中，有75%涉及自殺，包括燒炭、濫用或誤服藥物、服用家居清潔劑、除害劑及農(nóng)藥等。

中毒諮詢(xún)中心總監(jiān)劉飛龍指出，去年共收到10宗誤食“草酸鈣針晶體植物”中毒個(gè)案，其中4宗是從香港街市及商店購(gòu)得蔬菜、4宗從內(nèi)地購(gòu)得、1宗從香港郊野采摘、1宗則源頭未明。雖然中毒數(shù)字較2012年的12宗及2011年的14宗下跌，但問(wèn)題仍然持續(xù)。

吁勿亂采野生植物進(jìn)食

劉飛龍表示，除了有病人誤食了的假海芋、姑婆芋等“草酸鈣針晶體植物”，另外亦有病人進(jìn)食了受假海芋污染的通菜、準(zhǔn)山、枸杞等，“以野芋或假芋頭煲湯，只喝湯沒(méi)有問(wèn)題，但吃下湯渣就會(huì)出事”。

他解釋?zhuān)坝蠡蚣儆箢^的葉和根都含有草酸鈣晶體，形似食用芋頭及準(zhǔn)山，難以辨識(shí)。市民進(jìn)食時(shí)猶如“咬 玻璃”，晶體會(huì)如一根根針般飛出刺穿皮膚和黏膜，引致嘴唇、口腔和喉嚨黏膜腫脹，口腔及喉嚨麻痹等癥狀，嚴(yán)重者可因呼吸受阻致死。他提醒市民切勿胡亂采摘 野生植物進(jìn)食，應(yīng)到信譽(yù)良好的商店買(mǎi)菜，并詢(xún)問(wèn)蔬菜的來(lái)源，“吃一般蔬菜也要檢查有否混雜其他不明蔬菜”。

食野菇中毒 1人需肝移植

另外，去年亦有3宗涉及4名病人的進(jìn)食野菇后中毒個(gè)案，其中1人需接受肝移植。劉飛龍指，其中3名病 人均是進(jìn)食了在大帽山采摘的野生“鵝膏菌”。他稱(chēng)，大帽山城門(mén)及川龍一帶，不乏小托鵝膏菌及暗灰鵝膏菌，一旦誤食，便可于1小時(shí)至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)肚瀉、嘔 吐，隨后出現(xiàn)肝衰竭，死亡率可高達(dá)10%至50%。