食藥監(jiān)總局：“奶粉價(jià)格將逐步和國(guó)際趨于一致”

相同原輔料只能生產(chǎn)一種配方

嬰幼兒奶粉，配方是關(guān)鍵。國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君說(shuō)，新審查細(xì)則要求企業(yè)建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)，擁有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)人員、設(shè)備、設(shè)施、場(chǎng)地、資金等支持保證。產(chǎn)品配方必須經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)等方面的專(zhuān)家論證方可以使用。這些措施促進(jìn)了企業(yè)主動(dòng)加大資金、人員的投入，用于產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)，提升了企業(yè)整體技術(shù)水平。

馬純良說(shuō)，從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定來(lái)看，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方中，生鮮乳或者是全脂、脫脂乳粉占到２０％－３０％，乳清粉或者乳清蛋白粉占到２０％－３０％，植物油占到２０％左右，還有其他營(yíng)養(yǎng)元素和礦物質(zhì)。

他說(shuō)，食品藥品監(jiān)管總局要求，相同的原輔料只能構(gòu)成同一種配方，企業(yè)要把配方報(bào)告當(dāng)?shù)厥〖?jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)。有的省對(duì)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的產(chǎn)品配方進(jìn)行了嚴(yán)格的審查，目的就是要通過(guò)配方的管理保證嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。下一步，修訂中的食品安全法和乳品條例，把產(chǎn)品配方列入強(qiáng)制管理的內(nèi)容，要求企業(yè)對(duì)配方進(jìn)行備案審查。

“國(guó)產(chǎn)奶粉和國(guó)外沒(méi)有差別”

在當(dāng)日的發(fā)布會(huì)上，監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人和專(zhuān)家都談到了社會(huì)關(guān)注的“網(wǎng)購(gòu)奶粉”問(wèn)題。姜毓君說(shuō)，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，除了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉缺乏足夠的信任和信心之外，更為主要的可能還是國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格偏高造成的。

他說(shuō)，最近我們收集了一些國(guó)內(nèi)外主要品牌嬰幼兒配方乳粉的價(jià)格并加以分析，發(fā)現(xiàn)許多國(guó)外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價(jià)格大多是９－１５歐元，也就是不到１３０元人民幣，表明其成本不過(guò)百元，而這些產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)售價(jià)卻高達(dá)兩三百元，甚至達(dá)到４７０元。某些國(guó)內(nèi)品牌的高端產(chǎn)品，價(jià)格和國(guó)外品牌的產(chǎn)品價(jià)格不相上下。這些現(xiàn)象說(shuō)明，我國(guó)嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售渠道費(fèi)用偏高。

姜毓君說(shuō)，從多個(gè)方面來(lái)看，國(guó)內(nèi)外的嬰幼兒配方乳粉沒(méi)有什么差異，消費(fèi)者應(yīng)該可以放心。

馬純良說(shuō)，對(duì)網(wǎng)購(gòu)嬰幼兒配方乳粉的問(wèn)題，食品藥品監(jiān)管總局正在研究制定網(wǎng)購(gòu)食品的監(jiān)督管理辦法。監(jiān)管部門(mén)會(huì)加強(qiáng)研究，制定監(jiān)管制度，保證消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)食品安全。