廣西玉林：政府和民間從沒組織過“狗肉節”

劉朗指出，如果來源不能保障，食用的狗肉中可能有藥物殘留，危害食客健康：

劉朗：我們一些動保組織跟我說，劉醫生，你能不能跟我們說說這個人吃了這個狗就會得狂犬病？不會。為什么？因為中國人食用食品有一個習慣，一定是高溫煮沸的，即使有這類的東西，同樣也是高溫能夠殺死的。在真正吃的過程中，藥物殘留、抗生素殘留，還有一些是毒麻藥品的殘留可能在高溫中達不到分解，對人產生危害。

日前，江蘇徐州警方查獲了一批沒有檢疫證明的活犬。經查，狗都是收購來的，準備送到屠宰點，這些狗沒有任何衛生檢驗檢疫證明。

劉朗指出，在“狗肉節”期間，大量活狗運輸、交易、屠宰，這些環節中，如果犬只沒有經過檢疫，操作人員也可能感染疾病：

劉朗：更多的危害是什么？是在運輸的過程中，運輸的人員在操作的過程中。最讓我值得擔心的是屠宰環節，對于這些工人來說，他們在屠宰操作過程中如果沒有很好的防疫設施。如果在操作過程中有黏膜的損傷，在接觸動物過程中就有可能把人獸共患的疾病傳染給他，有可能是狂犬病。

對于如何規范肉品生產經營行為，廣西玉林市政府也表示，將開展肉品安全專項整治，加強源頭監管，落實檢驗檢疫制度，嚴禁在街面上屠宰，并且將嚴厲打擊偷盜狗類犯罪行為。