廣東封存上海福喜及下屬公司的食品原料逾3萬公斤

中新網(wǎng)廣州7月31日電 (記者 唐貴江)廣東省食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長張暉31日透露，截止到7月30日14點，該省已封存了上海福喜及下屬食品公司生產(chǎn)的肉類食品生產(chǎn)原料共計31633公斤。

日前，上海福喜食品公司被曝光涉嫌使用過期原料生產(chǎn)加工肉制品，這些肉制品主要供應給麥當勞、肯德基等知名食品連鎖企業(yè)。上海福喜此前生產(chǎn)的肉類食品生產(chǎn)原料去向因此備受關注。

廣東省食品藥品監(jiān)管局31日舉行例行新聞發(fā)布會，張暉在回答媒體提問時稱，上海福喜發(fā)現(xiàn)“問題肉”事件，屬于典型的企業(yè)沒有履行食品生產(chǎn)安全責任的違法行為；福喜也沒有履行法律法規(guī)規(guī)定的一些企業(yè)主體責任。

根據(jù)國家的相關部署，廣東省內(nèi)各級食品安全監(jiān)管部門也對采購、使用福喜公司有關產(chǎn)品的餐飲服務單位進行核查，也對轄區(qū)內(nèi)所有集體食堂等企業(yè)及餐飲單位進行了全面排查。

據(jù)介紹，截止到7月30日14點，廣東省食品藥品各級監(jiān)管部門共核查必勝客餐飲243家、漢堡王餐廳47家，對廣州創(chuàng)造食品有限公司也進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查，廣東省全省封存了上海福喜及下屬食品公司生產(chǎn)的肉類食品生產(chǎn)原料共計31633公斤，暫時沒有發(fā)現(xiàn)嚴重的違法違規(guī)行為。

張暉表示，廣東監(jiān)管部門一直加大對食品企業(yè)違法行為的打擊力度，今年以來該省就查處了551家食品生產(chǎn)企業(yè)的違法行為。(完)