味千牛肉炒面吃出豬肉味 對豬肉過敏顧客吃一口就吐

昨天，網友“少年不再年少9”在微博上求助，他在味千拉面點了牛肉炒面，沒想到上來的面條有很重的豬油味，他平常對豬肉過敏，放進嘴里就吐了出來。

牛肉面吃出豬肉味

對豬肉過敏的他不敢吃了

事情發生在8月25日。那天，該網友和朋友到金華銀泰城二樓的味千拉面，點了兩份牛肉炒面。

網友“少年不再年少9”當時很餓，炒面一上來，夾了塊肉就往嘴里塞。

剛入口，他的眉頭就皺了起來，直接吐了出來。他覺得入嘴的東西有股濃濃的豬油味。他平常對豬肉過敏，感覺很難受。

后來，他仔細看了看炒面里的肉，肥肥的，他覺得，這不是牛肉，很有可能是豬肉。

他拍下兩張照片，叫來了服務員。

后來，味千拉面的負責人帶他去后廚看食材，他想拍照做證據，可被對方拒絕，理由是商業秘密。

這家味千沒有牛肉供應商信息

市場監督局責令整改

昨天，金華市婺城區市場監督局的工作人員到味千拉面進行了實地勘察。店里的餐飲許可證、健康證都有，拉面也在保質期內。

一位姓李的店長說，他們店里用的油都是色拉油，而不是豬油。當時上的也是牛肉，不可能是豬肉。

根據李店長推測，可能當時顧客看到那些肉比較肥膩的部分，加上心理作用，潛意識里覺得是豬肉。像這樣的投訴，他們從來沒碰到過。

不過，工作人員也發現了一個問題。門店提供不了牛肉供應商的資質、來源等信息，他們說這些資料要從上海總部寄過來，預計今天會到。而根據《食品法》規定，這些臺賬資料必須在每個門店里都要做好。目前，市場監督局已責令味千拉面在這方面進行整改。