星巴克擬擴張亞洲版圖 分店規模將增加逾一倍

據臺灣聯合新聞網12月15日報道，全球最大連鎖咖啡商星巴克(Starbucks)計劃將亞洲的門店數擴張一倍以上。星巴克執行長卡佛(John Culver)表示，此舉是為了在美國市場競爭漸趨激烈之際另辟重要市場。

截至今年9月，星巴克已在亞洲設立4600家分店，并希望于五年內將分店數增至1萬家，屆時將與美國的分店數量不相上下。

據報道，星巴克在中國擴張最為迅速，今年每18小時便有一家新分店開業。至今年12月為止，中國星巴克分店數約為1500家，五年內可能增加至3400家。星巴克同時也將強攻印度、泰國與韓國市場。

報道稱，中國社會向來流行茶文化，但隨著出國旅游或念書的人口增加，咖啡也越發受到中國社會的歡迎。自從中國第一家星巴克1999年進軍北京以來，星巴克即使價格偏高，但其提供的多樣化的飲料選擇仍不斷地吸引著顧客。

據報道，星巴克上一年度在亞洲區的營收達11億美元(約合人民幣68.09億元)，比2012年增長23%。星巴克計劃五年內將營收額提高至30億美元(約合人民幣185.75億元)，除擴張分店之外，還要吸引更多忠實的顧客。卡佛指出，目前美國消費者平均每月造訪星巴克18次，亞洲消費者則僅有2、3次。

報道稱，對星巴克而言，日本也是擴張亞洲的關鍵市場。星巴克日前在美國推出智能型手機點餐服務節省候餐時間，頗受歡迎，并有意在日本市場開放類似服務。

據報道，星巴克計劃明年初將日本星巴克轉型成獨資自營的分公司。卡佛尚未透露會有多少新分店在日本開幕，但表示將推出新的商業模式，例如飲料選擇較少、等待時間較短的小型分店、汽車餐廳、專賣高檔咖啡豆的分店等。