年俗流變折射時(shí)代變遷

1400多年前，南朝人宗懔在他的《荊楚歲時(shí)記》中這樣記述當(dāng)時(shí)的“春節(jié)”習(xí)俗活動(dòng)：

正月一日，是三元之日……《春秋》謂之端月。雞鳴而起，先于庭前爆竹，以辟山臊惡鬼。長幼悉正衣冠，以次拜賀。進(jìn)椒柏酒，飲桃湯。進(jìn)屠蘇酒，膠牙餳。下五辛盤。進(jìn)敷于散，服卻鬼丸。各進(jìn)一雞子。造桃板著戶，謂之仙木。凡飲酒次第，從小起。

文中提及的椒柏酒、桃湯、屠蘇酒、膠牙餳、五辛盤、敷于散、卻鬼丸、仙木等，均是當(dāng)時(shí)最為常見的春節(jié)習(xí)俗物品。然而在今天，它們早已淡出春節(jié)生活，如果不做解釋，人們甚至不知道它們到底為何物。

今天人們怎么過春節(jié)呢？紅包在微信“朋友圈”里擴(kuò)散，網(wǎng)絡(luò)上采購年貨，用支付寶發(fā)壓歲錢……隨著社會(huì)的發(fā)展，人們過年的方式和過年的習(xí)俗也在變化，而這正是時(shí)代變遷在年俗文化上的投射。

傳統(tǒng)年俗文化的舊俗式微

且不說我們對1400年前的年俗活動(dòng)已經(jīng)十分陌生，就連小時(shí)候我們曾經(jīng)經(jīng)歷的年俗，現(xiàn)在也開始離我們遠(yuǎn)去。

傳統(tǒng)年俗中，進(jìn)入臘月二十三就算開始過年了。這一天，俗稱“小年”，傳說是“灶王爺上天”之日。為了讓灶神在天上多說自家的好話，各家都會(huì)在這天祭拜灶神。隨后，二十四要撣塵掃房，二十五要推磨做豆腐，二十六要?dú)⒇i割年肉，二十七要宰年雞、趕大集，二十八打糕蒸饃貼花，二十九要上墳請祖上大供。忙了那么多天，過年該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備得差不多了，大年三十，全家人就聚在一起吃年夜飯并一起守歲到凌晨，迎接新的一年的到來。大年初一，最主要的是拜年活動(dòng)，晚輩給長輩拜年，長輩給晚輩壓歲錢。隨后，從初二到正月十五，每天該做什么，不該做什么，傳統(tǒng)年俗中也都有約定俗成的規(guī)定。一直到正月十五過完，年才算過去。由于地域差異，從小年到正月十五，不同的地方在過年的習(xí)俗可能略有差異，但無一例外都充滿了神圣的儀式感。不管平時(shí)人在何方，過年期間，大家都會(huì)回家與家人團(tuán)聚。一家人，每天在一起吃飯、聊天、玩耍，熱熱鬧鬧，快快樂樂。中國人最重視的人倫親情，在此刻得到了最好的表現(xiàn)。

中國的傳統(tǒng)年俗是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。過年期間很重要的一項(xiàng)活動(dòng)就是敬天拜地，以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順有個(gè)好收成，就連封建社會(huì)的皇帝，每年也都十分重視這項(xiàng)活動(dòng)。中國的農(nóng)耕社會(huì)漫長而穩(wěn)定，因此傳統(tǒng)的年俗歷經(jīng)千年也未發(fā)生顯著變化，從而在社會(huì)心理層面和傳統(tǒng)文化層面，都打下了深刻烙印。

歷經(jīng)千年不變的傳統(tǒng)年俗，到了20世紀(jì)中后期迅速式微甚至很多年俗活動(dòng)已經(jīng)消逝，以至于我們不得不把傳統(tǒng)年俗作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)。

現(xiàn)在的“80后”“90后”，不管是城里的還是農(nóng)村的，他們對于“祭灶神”這一年俗活動(dòng)的印象都是模糊的，甚至是空白的。在魯南地區(qū)，過年有蒸饅頭的習(xí)慣。10年前，每逢過年，在當(dāng)?shù)剡€能看到家庭主婦忙碌著和面、醒面、蒸饅頭。可最近10年來，當(dāng)?shù)厝诉^年幾乎沒有再用手工方式蒸饅頭的了，全部是買機(jī)器做的。當(dāng)?shù)厝苏f，買機(jī)器做的饅頭省時(shí)又省事，大冷天做手工饅頭費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。對于今天的年輕人來說，過年的假期安排更多的是按照自己的心情做喜歡的事，哪怕是睡上一整天。