新華社渥太華8月4日專電(記者 李保東)據(jù)加拿大媒體4日報(bào)道，加拿大魁北克省舍布魯克市一名餐廳服務(wù)員因上錯(cuò)菜品險(xiǎn)致顧客喪命，被警方以涉嫌過失犯罪逮捕。這是加拿大有史以來首例因上錯(cuò)菜品而發(fā)生的刑事案件。 今年5月底，對(duì)海鮮嚴(yán)重過敏的當(dāng)?shù)仡櫩涂岚栐谏岵剪斂艘患也蛷d點(diǎn)了一道韃靼牛肉，并請一名服務(wù)員轉(zhuǎn)告后廚一定不要在這道菜中混入任何海鮮。然而，這名22歲的男服務(wù)員既沒記住卡尼埃爾的提醒，也未轉(zhuǎn)告后廚。而更為匪夷所思的是，他竟給卡尼埃爾上了一道韃靼三文魚。 由于餐館內(nèi)光線較暗，加之韃靼三文魚與韃靼牛肉醬料一樣，卡尼埃爾未加仔細(xì)甄別便吃了一口。盡管卡尼埃爾立即意識(shí)到海鮮入口，并將海鮮迅速吐出，但是瞬間他的呼吸變得困難。卡尼埃爾被立即送到附近醫(yī)院，在重癥病房接受一個(gè)多月救治。其間，他的心臟停搏一次、昏迷3次。 卡尼埃爾7月下旬出院后，根據(jù)律師的意見選擇了報(bào)警。 8月3日，警方逮捕了這名險(xiǎn)些造成顧客喪命的服務(wù)員。 據(jù)悉，高達(dá)7%的加拿大人對(duì)花生、海鮮等食物過敏，且過敏人數(shù)不斷增加，以致有些地方的餐飲協(xié)會(huì)呼吁所有餐館為顧客準(zhǔn)備抗過敏藥物。 |
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