嗅覺也有“代溝” 孩子們對部分味道不敏感

還在怪孩子不講衛生、把自己身上和臥室整得臭烘烘嗎？丹麥最新一項研究可替他們說情了：他們對諸如汗味、煙味一類的味道確實不敏感，怪不得他們沒注意到該洗澡、該開窗換氣了。

奧胡斯大學研究人員對410名50歲以下的人展開嗅覺測試，看他們能否嗅出數十種常見物品氣味，結果發現幾乎所有人能準確嗅出汽油、咖啡等帶有鮮明氣味特征的物品，但在不少氣味嗅探上出現明顯“代溝”。

這項刊登在英國《化學感受》月刊上的研究報告顯示，成年人對面包、檸檬等日常食品以及藥草、辣椒的味道更敏感，在一些不太好聞的氣味上識別力也明顯超出參加測試的172名12歲至18歲青少年。例如，無法識別汗味和香煙味的青少年分別占約14％和10％，但這一比例在成人身上為8％和3％。但在嗅探可口可樂、番茄醬、餅干、棉花糖、水果糖方面，青少年的表現則大大超過成人。

研究人員說，先前有一種假說認為人們對氣味的認知需要逐漸積累，而孩子們因缺少這種積累而對部分味道不太敏感。他們的測試結果正好與這種假說一致。（王鑫方）【新華社微特稿】