巴西查處多家制售過期變質肉企業

巴西聯邦警方17日說,經過大約兩年的偵查,已經確認多家企業存在售賣過期變質肉類食品的違法行為,并就此開展進一步大規模調查。

正在接受調查的21家企業中包括巴西食品公司等大型跨國企業。據查,這些企業在生產過程中給過期變質的肉添加化學物質,用以掩蓋其不良氣味和改善色澤,給牛肉注水以增加重量,在雞肉里摻雜粉碎后的紙板,在香腸里加入豬頭肉等。這些產品除了在巴西本國市場銷售外,也有部分流向其他國家。

巴西農業部官員說,已有33名相關人員因上述違法行為被撤職。調查顯示,多地的農業部門官員因收受賄賂而未對變質肉產品進行有效檢查便發放銷售許可證。目前,多名涉案人員已被警方逮捕。

事件曝光后,巴西外貿協會就未來國內肉食出口表示擔憂。據稱,巴西食品公司的產品銷往120個國家和地區,而這一事件可能對巴西產品的國際形象造成負面影響,并將給本來就產值下降的巴西農牧業未來發展造成更大壓力。