青海互助縣：“洋芋蛋”變成“金疙瘩”

【砥礪奮進的五年·蹲點貧困村調研采訪】

“早上炒洋芋，中午洋芋蛋，晚上洋芋粉”，這是許多青海互助人一天的食譜。洋芋就是馬鈴薯，如果說民以食為天，青海省互助縣人的“天”，一半就是馬鈴薯。

互助縣出產的馬鈴薯品質優、口味好，聲名遠播。但長期以來，銷售瓶頸制約著該產業的發展，怎么把“洋芋蛋”變成“金疙瘩”，是當地農民遇到的最大難題。

圖為青海互助縣下馬村，綠田農產品營銷專業合作社理事長汪全邦查看大棚里的菜苗長勢。光明日報記者趙斌藝攝/光明圖片

2008年10月，一位互助縣農民趕著馬車來到西寧，滿滿一車馬鈴薯被市民搶購一空。“能不能把馬鈴薯生意做大？”這個想法從他腦中蹦出，讓他興奮和激動。這位農民叫汪全邦，當時的他不會想到，自己日后會成為“全國科技致富帶頭人”。

從地里來，到地里去

1974年出生的汪全邦只有初中文化，出身于地地道道的農民家庭，從小就和土地打交道。初中畢業后，他在家種了兩年地，知道其中的辛酸，“莊稼地里的莊稼只能養活人，但要想擺脫貧困，不能只靠種地”。

兩年之后，他走出農田，外出務工。由于文化水平不高，沒有過硬的技術，走出去的汪全邦兩年后又回來了。但在打工的兩年間，汪全邦的觀念發生了改變。回來后他和父親一起販賣豬仔，4年后買了當時村里第一臺手扶拖拉機。

2008年，汪全邦的馬鈴薯在西寧熱賣一空后，他找到一種自信，那是做了幾十年農民從未感受過的自信。“第二年，我索性甩開膀子干，在銀行貸款十萬元，收購了2000畝長白大蔥，運到西寧、甘肅和寧夏去賣。”汪全邦說不上當時這股勇氣從何而來。

這次大動作，他被縣農業局“盯”上了。“既然你對銷售這么在行，要不然成立一個合作社？”農業局干部的這句話，一下子點醒了汪全邦。

從搞銷售，到建合作社

“汪全邦會搞銷售”，遠近的農戶都認可了這個事實，但成立合作社，對他來說還是個新概念。在想干而不知從何下手的情況下，互助縣工商局推薦汪全邦到內蒙古、山東、北京等地考察，學習先進技術和管理手段。

“在牛羊活畜市場，我了解到活畜的采購、托養、交易等各個環節；在壽光蔬菜大棚，我參觀學習了蔬菜栽培管理的先進技術，看到現代農業的未來發展方向。”15天的考察，為汪全邦打開了新世界的大門。

30萬元資金、13畝地、2輛農用車，互助縣綠田農產品營銷專業合作社于2010年7月成立了，主營優質馬鈴薯和綠色有機蔬菜種植營銷。“農戶們加入的積極性很高，從最初的9戶很快發展到100多戶，到2015年年底農民會員達到了208戶，占地面積上千畝。”合作社的快速發展讓汪全邦喜出望外。

沒有政府的支持，就沒有合作社的今天。汪全邦告訴記者，“2012年，政府出資70萬元為合作社配置農機具，建設交易棚，購買種子、化肥和電子秤，現在使用的這幾輛四輪車也是當時政府出資購買的。”2012年，合作社被農業部評為“全國農民專業合作社示范社”，汪全邦被評為“全國科技致富帶頭人”。

如今的綠田農產品營銷專業合作社，資產總計1000多萬元，每年給當地剩余勞動力提供就業崗位2萬多人次，支付農民工勞務工資和土地流轉費用200多萬元。(光明日報記者 趙斌藝)