新華社巴黎12月4日電（記者應(yīng)強(qiáng)）法國(guó)LA LISTE國(guó)際美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法國(guó)外交部舉行第三屆揭榜儀式，在評(píng)出的全球最杰出1000家餐廳中，中國(guó)上榜餐廳達(dá)123家（包括香港、臺(tái)灣和澳門），超過法國(guó)的118家，位居第二。 LA LISTE國(guó)際美食排行榜于2015年由法國(guó)人首創(chuàng)，收錄165個(gè)國(guó)家的16000個(gè)優(yōu)秀美食地點(diǎn)，參考500多個(gè)專業(yè)美食指南和民眾在線點(diǎn)評(píng)，得分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。 2018年排行榜中，日本美食再次領(lǐng)先，共有134家日本餐廳上榜。法國(guó)巴黎的GUY SAVOY餐廳連續(xù)兩年排名第一。中國(guó)北京的淮揚(yáng)府（安定門店）在中國(guó)餐廳中排名第一，位列總排行榜第21位，并在當(dāng)晚榮獲排名上升最快獎(jiǎng)。 排行榜創(chuàng)始人之一澤普里克在接受記者采訪時(shí)表示，中國(guó)作為美食大國(guó)，考慮到人口、國(guó)土面積和餐廳數(shù)量，上榜數(shù)量排在第二位并不奇怪。他認(rèn)為L(zhǎng)A LISTE排行榜充分考慮了當(dāng)?shù)孛癖姷木W(wǎng)上評(píng)價(jià)，因此更具有國(guó)際性。他相信，隨著全球各地對(duì)中國(guó)美食的了解和認(rèn)可，今后會(huì)有更多中國(guó)餐廳進(jìn)入榜單。 法國(guó)外交部長(zhǎng)勒德里昂參加了當(dāng)晚的榜單揭曉儀式，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍當(dāng)天下午還在愛麗舍宮會(huì)見了來自全球16個(gè)國(guó)家的40個(gè)大廚代表。 |
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