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哎喲,螃蟹在這個國家還整了一個“部級單位” 新華網北京2月23日電(記者唐璐)遇上朋友求問暢游斯里蘭卡的“錦囊”,記者會煞有其事列入“拜會螃蟹部長”一項。 “螃蟹部”餐廳菜單。(新華社記者唐璐攝) 說的就是斯里蘭卡首都科倫坡最知名餐廳“螃蟹部”(Ministry of Crab)。聽名字就“霸氣側漏”吧?這家餐廳已連續幾年名列“亞洲50大最佳餐廳”,而全斯里蘭卡僅兩家餐廳有幸上榜。 “螃蟹部”主打菜自然是螃蟹,食材均為斯里蘭卡本地巨蟹,身形比人臉還大,長著兩只碩大蟹腳,肉質結實飽滿,口感鮮甜。 每天,這家“螃蟹部”會把新鮮螃蟹按照重量大小分為10個等級,如700克以下的為“小”,1.2至1.4公斤的為“巨大”,1.5至1.9公斤被稱為“OMG”(意為“哦我的天”),而2公斤以上為“蟹滋啦”(Crabzilla)。 |
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