李克強：將食品安全作為政府職能轉變考量標尺

對不法分子必須“重典治亂”

國務院當初成立食品安全委員會的目的之一，是解決“幾個部門管不好一張餐桌”的困局。本次會議，李克強再次強調要加大“整合治理”力度。

他說，民以食為天，食以安為先，整治食品安全問題必須綜合治理，要從大局出發，統籌監管力量，該整合的要整合。轉變政府職能是行政管理體制改革的關鍵，是觸動利益的事。

他告誡：“要多思考人民關心、焦心的問題，堅決擯棄‘屁股決定腦袋’的部門本位主義。”

李克強指出，治理食品安全問題，不僅要加大投入，同時要在總結過去經驗教訓的基礎上建立長效機制。他堅定地說：“食品安全生產中還會出現許多我們難以逆料的問題，這些問題不能‘捂’，也不能‘繞’，而要直面解決。”

李克強在歷次會議中都反復強調食品安全工作中企業的責任。他說，企業是第一責任人，要讓企業盡到責任，既要用道德約束，更要用法律手段。對不法分子必須“重典治亂”，直至“罰到它傾家蕩產”，對監管部門失職和腐敗分子要堅決懲處。未來食品安全工作，自始至終要保持這種高壓態勢，要讓不良商人不敢觸碰法律紅線。

“食品安全直接關系到人民的生命和健康，”李克強最后說，“要把這項工作作為考量各級政府職能轉變的一把重要標尺。”