工信部:嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)年內(nèi)均入追溯體系

企業(yè)質(zhì)量可追溯系統(tǒng)與國(guó)家平臺(tái)對(duì)接

乳粉企業(yè)年內(nèi)均入追溯體系

14日，由工信部牽頭建設(shè)的“食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”正式開(kāi)通。6家嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)、2家白酒生產(chǎn)企業(yè)，以及內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的肉類(lèi)食品被作為先期試點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品，納入可追溯平臺(tái)系統(tǒng)。

平臺(tái)開(kāi)通后，以往由企業(yè)分別建設(shè)的質(zhì)量可追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了與國(guó)家平臺(tái)的對(duì)接，消費(fèi)者只要通過(guò)智能手機(jī)掃描產(chǎn)品二維碼，或在平臺(tái)網(wǎng)站輸入產(chǎn)品編號(hào)，即可追溯查詢(xún)產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)環(huán)節(jié)。針對(duì)嬰幼兒配方乳粉，不但可查詢(xún)?nèi)榉鄣纳a(chǎn)、流通、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，還可追溯到奶源何時(shí)產(chǎn)自哪個(gè)牧場(chǎng)，具體是哪家乳品企業(yè)的哪個(gè)分工廠生產(chǎn)，為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心產(chǎn)品提供依據(jù)。

工信部總工程師朱宏任介紹，2014年底，將把我國(guó)全部嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)納入追溯體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)所有應(yīng)公開(kāi)信息和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用等產(chǎn)業(yè)鏈全程信息的實(shí)時(shí)實(shí)地跟蹤、匯總與分類(lèi)使用。（記者 吳勇）